Tajine international.
by Jochen Walter
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Opis książki
Traditionell stammt die Tajine, ein spezieller Lehmkochtopf, aus der nordafrikanischen Küche. Doch auch Gerichte aus Europa und der ganzen Welt lassen sich hervorragend darin schmoren. Tajine-Experte Jochen Walter zeigt Ihnen in seinem dritten Tajine-Kochbuch, wie Sie Coq au vin ebenso perfekt zubereiten wie Risotto und wie Sie ein Fladenbrot genauso lecker backen wie einen Käsekuchen ohne Boden. Und alles in der Tajine wohlgemerkt!
Szczegóły książki
Autor
Jochen Walter
Wydawnictwo
Christian Verlag
Rok wydania
2018
ISBN
9783959612975
Dostępne formaty
eBook (PDF, EPUB)
Audiobook (MP3)
Język
Polski