Ginette Paulais a une passion, c'est l'écriture et la transmission. Elle va tenir son journal toute sa vie, sur des cahiers, sur des agendas achetés chaque année. Son souci c'est transmettre à ses enfants son histoire, notre histoire. Elle va réunir tous les documents qui illustrent ses écrits et se doter des moyens de les conserver. A cela s'ajoutent les lettres à sa famille, nombreuses, détaillées, parfois illustrées. Au cours de son séjour au Dahomey, de 1952 à 1954, (Bénin actuellement) elle laissera ses cahiers pour une correspondance régulière à sa famille restée en France et inquiète de les savoir dans ce pays de... » nègres ». Il y aura entre deux et trois lettres par semaine. Chaque courrier est descriptif, tendre, souvent de vraies chroniques du quotidien. Véritable témoignage de la vie « coloniale » dans les années 50 ces documents appartiennent à l'histoire.