Wissenschaft al dente
by Thomas Vilgis
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Opis książki
Harte Schnitte und brodelnde Töpfe. Eiskalte Gefrierfächer und der Angriff der Mikrowellen. - Wie viel Physik und Chemie verbergen sich hinter der Küchentür? Neues vom Soundtrack der Kartoffelchips, Überraschendes aus dem Reich der Fleischreifung und Verblüffendes über die Physik des Abwaschwassers. Kulinarisch lehrreich und äußerst amüsant.
Szczegóły książki
Autor
Thomas Vilgis
Wydawnictwo
Verlag Herder
Rok wydania
2015
ISBN
9783451804076
Dostępne formaty
eBook (PDF, EPUB)
Audiobook (MP3)
Język
Polski