Vieatnam vegetarisch
by Anna Plumbaum
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Opis książki
Die vietnamesische Küche zählt neben der thailändischen zu den besten und beliebtesten Asiens. Zwar wird in Vietnam viel mit Fleisch und Fisch gekocht, doch gibt es so viel Gemüse und Kräuter, dass sich zahlreiche vegetarische und sogar vegane Gerichte zaubern lassen. Ob »Veggie Pho«, »Gemüse-Hot-Pot mit Sprossen« oder »Banh Mi mit Zitronengras-Tofu« – alles authentisch vietnamesisch. Eine kulinarische Traumreise für alle Asien-Fans.
Szczegóły książki
Autor
Anna Plumbaum
Wydawnictwo
Christian Verlag
Rok wydania
2021
ISBN
9783959615693
Dostępne formaty
eBook (PDF, EPUB)
Audiobook (MP3)
Język
Polski