by
Szymon Czerwiński w swoich przepisach umiejętnie łączy tradycję z nowoczesnością. W tej książce każdy znajdzie coś dla siebie, są tu dania, które pamiętamy z rodzinnego domu i nowe, modne przepisy z całego świata. Gotowanie ułatwią sprytne rady Szymona, dzięki którym poznacie sprawdzone kuchenne triki. Szymon Czerwiński, finalista V edycji programu Master Chef. Podstawowe założenie jego kuchni to:Powszechna dostępność składników (oferta sieciowych dyskontów)Prostota wykonania dań, bez wyszukanych technik czy umiejętności, lub sprzętuMożliwość korzystania z półproduktów lub tzw. „gotowców”Szybkość wykonania potrawFunkcjonalność i użyteczność prezentowanych przepisów – aspekt ekonomiczny, wykorzystanie pozostałościPorady i ciekawostki w rodzaju tip and tricksSwobodny i naturalny sposób prezentacji potraw.
Autor
ISBN
09788366252592
Polski