Recetas de tu cocina
by Juan P. Avilés
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Opis książki
Motivado el autor por el bicentenario de Cienfuegos, esta compilación es resultado de una ardua búsqueda de recetas de cocina criollas, tradicionales y originarias de nuestra provincia de las que existen una amplia representación, gracias a la influencia de las migraciones que por distintas razones llegaron a nuestro país. Como sencillo homenaje a nuestros orígenes se incluye la primera receta (El Casabe), alimento que se consume en Cuba desde la época de los aborígenes.
Szczegóły książki
Autor
Juan P. Avilés
Wydawnictwo
RUTH
Rok wydania
2023
ISBN
9789592203839
Dostępne formaty
eBook (PDF, EPUB)
Audiobook (MP3)
Język
Polski