Preelaboración y técnicas de P.C.P.I. Cocina y Gastronomía.
by Enrique Sánchez Santiago
Wybierz format:
27.50 zł
Opis książki
Libro o manual práctico para las personas que quieren conocer recetas básicas de platos básicos para iniciarse en la cocina. Libro de texto práctico para el ciclo de grado medio de Restauración, cocina y gastronomía.
Szczegóły książki
Autor
Enrique Sánchez Santiago
Wydawnictwo
Educàlia editorial
Rok wydania
2015
ISBN
9788416663088
Dostępne formaty
eBook (PDF, EPUB)
Audiobook (MP3)
Język
Polski