Drogie Czytelniczki, drodzy Czytelnicy! W branży nadal sporo się mówi o wosku – tym razem prezentujemy najnowsze wyniki badań jakości węzy przeprowadzonych przez laboratorium HoneyLab Teper & Waś we współpracy z organizacjami pszczelarskimi i ARiMR. Przeczytajcie koniecznie – wnioski są m.in. takie, że nawet jeśli wykonujecie węzę we własnym zakresie, to może ona być zafałszowana. Warto się także zapoznać z pierwszą częścią artykułu o zakładaniu i prowadzeniu pasiek ekologicznych Rafała Wasilewskiego, a jeśli oczekujecie więcej praktycznych treści, to zajrzyjcie do tekstu Michała Piątka o tym, czy wiosną karmić pszczoły. Warto ten temat przemyśleć już teraz i odpowiednio się przygotować. Gorąco polecam! Redaktorka naczelnaTeresa Kobiałka