Los chiles de México (Del género capsicum)
by Silvestre Benítez Victorino
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Opis książki
Existen muchas evidencias sobre el cultivo del chile, para que sea considerado como especie originaria de México, sea por los restos fósiles de semillas de chiles o por los manuscritos , que citan la gran importancia que tuvo el chile en la dieta alimenticia de nuestros antepasados.
Szczegóły książki
Autor
Silvestre Benítez Victorino
Wydawnictwo
UNAM, Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán
Rok wydania
2023
ISBN
9786073057912
Dostępne formaty
eBook (PDF, EPUB)
Audiobook (MP3)
Język
Polski