Lo mejor de la cocina de España en tu mesa
by Leonardo Schiano
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Opis książki
Aceite de oliva, verduras, especias, frutas, carnes de caza, trucha, panes especiados, cochinillo y cordero, productos de la huerta, vinos de gran cuerpo, quesos de oveja, pastelería sublime, tomates, ajo, hierbas frescas, cebolla, pulpo y bacalao… Son algunos de los tantos ingredientes característicos de la cocina española. Una verdadera suma de las gastronomías regionales que, gracias a la dinámica de cada comunidad, se ha convertido en su carta de presentación ante el mundo.
Szczegóły książki
Autor
Leonardo Schiano
Wydawnictwo
One Minetta Media Chile
Rok wydania
2021
ISBN
9789878402475
Dostępne formaty
eBook (PDF, EPUB)
Audiobook (MP3)
Język
Polski