Kuchnia roślinna

Wszystko z warzyw,owoców,ziół i kwiatów

Prószyński Media

Oprawa: Twarda

Format: 17.0x24.1cm

Liczba stron: 320

Wydanie: 1

Rok wydania: 2016

ISBN: 978-83-8069-277-0

Opis

Co zrobić z marchewki? Jak przygotować buraka? Czy gruszka dobrze smakuje z serem?

Ta książka to prawdziwa kopalnia przepisów z warzyw, owoców, ziół i kwiatów. Przepisów na pyszne, odżywcze i pełnowartościowe dania oraz podpowiedzi, które pomogą ci rozpocząć przygodę z kuchnią roślinną.

Proponujemy dania na pasztety warzywne, potrawki, zupy oraz warzywa faszerowane. Oczywiście w takiej książce nie może zabraknąć sałatek. To jest duży i pyszny dział. Dla wielbicieli słodkości przygotowaliśmy specjalnie desery skomponowane z warzyw lub owoców. Autorzy polecają dania na śniadania, obiady i kolacje. Każdy przepis ma podaną wartość kaloryczną, liczbę porcji oraz zawartość cholesterolu, białka i tłuszczu.

Kuchnia roślinna Smak zdrowia

ISBN: 978-83-274-5625-0

Wydawca: Olesiejuk

Oprawa: Twarda

Format: 21.5x27.5cm

Liczba stron: 224

Rok wydania: 2016

Opis

Czy wiesz, że jadalne są praktycznie wszystkie części roślin?

Kuchnia roślinna to intrygujący zbiór przepisów na dania z kwiatów, liści, łodyg, strączków, korzeni i bulw, a nawet warzywnych owoców. Znajdziesz tu zarówno dobrze zadomowione w naszej tradycji kulinarnej warzywa: pomidora, ziemniaka czy kapustę, jak i mniej znane gatunki, np. jarmuż czy skorzonerę.

Doceń walory kuchni opartej na roślinach z pól, łąk i ogrodów!

ErVegan Kuchnia roślinna dla każdego

Wałkowicz Eryk

Wydawnictwo: Flow Books

ISBN: 978-83-240-3740-7

Format: 17.7x24.0

Liczba stron: 240

Oprawa: Twarda

Wydanie: 1, 2017 r.

Język: polski

Jak z prostych składników zrobić efektowne i pyszne dania?

Odpowiedź znajdziesz w debiutanckiej książce kucharskiej

Eryka Wałkowicza, stuprocentowego roślinożercy, autora jednego z najpopularniejszych blogów

o kuchni roślinnej w Polsce – erVegan.com.

Zamień marchewkę w przepyszny pasztet, ciecierzycę w słodkie ciasto, a jarmuż w chrupiące chipsy!

Z tej książki dowiesz się, dlaczego urozmaicone posiłki to podstawa diety roślinnej oraz jak łączyć podstawowe składniki w kuchni, aby uzyskać nie tylko smaczne i sycące potrawy, ale również w pełni zbilansowane posiłki.

A to wszystko z punktu widzenia faceta

i dyplomowanego dietetyka.

GOTOWANIE JESZCZE NIGDY NIE BYŁO TAK PROSTE!

Obowiązkowa pozycja na półce każdego

miłośnika kuchni roślinnej.