Lebensmittelskandale soweit das Auge reicht, Chemie im Essen, immer billiger muss produziert werden. Auf Kosten unserer Gesundheit. Zivilisationskrankheiten, Übergewicht, Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Ich möchte zurück! Zurück zu naturbelassener Nahrung. Und das ist tatsächlich einfacher als wir denken. Wir müssen nur bereit sein unsere Komfortzone zu verlassen und unsere eigene Bequemlichkeit ein Stück weit hinter uns zu lassen. Als Belohnung erhalten wir dadurch ein Stück Eigenständigkeit und Unabhängigkeit zurück. Und das Wissen, etwas Gutes für uns getan zu haben. Also: Mach´s einfach selbst! Es ist einfacher als Du denkst.