Informacyjno-decyzyjne determinanty transportowej obsługi przedsiębiorstw przetwórstwa rybnego

Autor: Joanna Krupska

Wydawnictwo Uniwersytetu Gdańskiego

cena: 24,99 zł

W warunkach rynkowego działania przedsiębiorstw przetwórstwa rybnego istotna jest sprawna obsługa transportowa procesów zaopatrzenia, produkcji i dystrybucji. Przedsiębiorstwa muszą więc wywierać określony wpływ na strukturę systemów informacyjno-decyzyjnych sterujących tymi procesami. Oddziaływanie to powinno zachodzić we wszystkich formach organizacyjnych oraz obszarach usługowej działalności transportowej obsługi produkcji, tak aby doprowadzić w niej do podejmowania decyzji optymalnych w wymiarze strategicznym, taktycznym, a nade wszystko operacyjnym.

Spis treści

Wstęp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Rozdział 1. Produkcja przedsiębiorstw przetwórstwa rybnego i zasady ich

transportowej obsługi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

1.1. Przetwórstwo rybne jako sektor gospodarki i jego rynkowe znaczenie . . . 11

1.2. Zasady organizacji produkcji przedsiębiorstw przetwórstwa rybnego . . . 27

1.3. Organizacja procesów transportowych w przedsiębiorstwach

przetwórstwa rybnego . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

1.4. Rynkowe uwarunkowania transportowej obsługi przedsiębiorstw

przetwórstwa rybnego . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

Rozdział 2. Systemy informacyjno-decyzyjne operatorów transportowej obsługi

produkcji przemysłowej ze szczególnym uwzględnieniem przedsiębiorstw

przetwórstwa rybnego . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81

2.1. Mechanizmy funkcjonowania operatorów transportowej obsługi

produkcji przedsiębiorstw przetwórstwa rybnego . . . . . . . . . . . . . 81

2.2. Informacyjno-decyzyjne determinanty funkcjonowania przedsiębiorstwa

z uwzględnieniem przedsiębiorstwa przetwórstwa rybnego . . . . . . . 102

2.3. Specyfika systemów informacyjno-decyzyjnych operatorów

transportowej obsługi przedsiębiorstw przetwórstwa rybnego . . . . . . 117

Rozdział 3. Funkcjonalna analiza informacyjno-decyzyjnych determinantów

obsługi transportowej przedsiębiorstw przetwórstwa rybnego . . . . . . . . . . . 137

3.1. Analiza procesowa strukturalizacji systemów informacyjno-decyzyjnych

operatorów transportowej obsługi produkcji przedsiębiorstw

przetwórstwa rybnego . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 137

3.2. Analiza rezultatowa strukturalizacji systemów informacyjno-decyzyjnych

operatorów transportowej obsługi produkcji przedsiębiorstw

przetwórstwa rybnego . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 158

Rozdział 4. Strukturalna synteza informacyjno-decyzyjnych determinantów

transportowej obsługi przedsiębiorstw przetwórstwa rybnego . . . . . . . . . . . 173

4.1. Informacyjne determinanty transportowej obsługi przedsiębiorstw

przetwórstwa rybnego . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 173

4.2. Funkcjonowanie systemu informacyjno-decyzyjnego obsługi

transportowej przedsiębiorstw przetwórstwa rybnego . . . . . . . . . . 181

Zakończenie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 195

Bibliografia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 199

Spis tabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 209

Spis rysunków . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 209

ISBN: 978-83-7865-418-6

Rok wydania: 2016

Liczba stron: 210

Format: B5

Na każdą książkę wystawiamy paragon fiskalny lub fakturę VAT.

Książkę można odebrać osobiście w Gdańsku - Ujeścisko

Koszt dostawy jest stały bez względu na ilość zamawianych egzemplarzy!!!