El libro de la yerba mate
by Karla Johan Lorenzo
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Opis książki
Una nueva edición de un clásico, premiado y elegido en todo el mundo. Karla Johan Lorenzo, la sommelier argentina especializada en infusiones, nos enseña a tomar mate, a través de una cata de yerba y recorriendo paso a paso la ceremonia de cebar. Propiedades, historia, leyendas, elaboración y maridajes de la infusión que forma parte de la cultura de América.
Szczegóły książki
Autor
Karla Johan Lorenzo
Wydawnictwo
Del Nuevo Extremo
Rok wydania
2022
ISBN
9789876097635
Dostępne formaty
eBook (PDF, EPUB)
Audiobook (MP3)
Język
Polski