Einfach Spitze!
by Martin Scharff
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19.00 zł
Opis książki
Kreativ. Aufregend. Frech. Überraschend. Martin Scharff, Sternekoch und Chef der Heidelberger Schlossgastronomie, sorgt mit seinen Ideen einer modernen Spargelküche für völlig unerwartete Geschmackserlebnisse. Ob als Vorspeise, als Zwischengericht, als Hauptspeise oder als Dessert - seine rund 40 einfachen bis ambitionierten Rezepte setzen dem "königlichen Gemüse" die Krone auf. Mit Weinempfehlungen von TV-Sommelière Natalie Lumpp. Gewinner der Silber-Medaille der "Gastronomischen Akademie Deutschlands".
Szczegóły książki
Autor
Martin Scharff
Wydawnictwo
Heel
Rok wydania
2016
ISBN
9783958433427
Dostępne formaty
eBook (PDF, EPUB)
Audiobook (MP3)
Język
Polski