Domowe Wędliny Tradycyjne Robert Winckiewicz
by
Wybierz format:
29.68 zł
Opis książki
PRODUKT: DOMOWE WĘDLINY TRADYCYJNE - Robert Winckiewicz
PRODUCENT: Olesiejuk Sp. z o.o.
KOD PRODUKTU: 9788383155593
-
Robert Winckiewicz, dobrze już znany wielu czytelnikom, w swojej najnowszej książce zamieszcza przepisy na nowe pyszne i zdrowe produkty.
W tym opracowaniu obok wcześniejszych przepisów czytelnik znajdzie opis coraz bardziej popularnej obróbki mięsa metodą sous vide. Jest ona zazwyczaj stosowana przez szefów kuchni renomowanych restauracji.
Zaadaptowana została na potrzeby domowych wędlin, aby były jeszcze znakomitsze.
-
- autor: Robert Winckiewicz
- format: Strony: 224
- wydanie: Rok wydania: 2022, oprawa: twarda
Szczegóły książki
Autor
ISBN
09788383155593
Dostępne formaty
eBook (PDF, EPUB)
Audiobook (MP3)
Język
Polski