Der Soja-Wahn
by Norbert Suchanek
Wybierz format:
15.00 zł
Opis książki
Soja ist in aller Munde – sei es als Tofu, Milchersatz oder Bestandteil von Schokoriegeln. Zudem ist Soja der wichtigste Eiweißlieferant in der Tierhaltung und soll als Biosprit unser Energieproblem lösen. Doch die Rodung der Regenwälder, die Vertreibung indigener Völker oder die Machenschaften der Gentechnikbranche bringen die Bohne in Verruf. Und so gesund wie die Werbung verspricht scheint sie auch nicht zu sein. Dieses Buch entlarvt die Mythen rund um die trendige Wunderbohne und ist zugleich ein packender Bericht über die Folgen des Sojabooms.
Szczegóły książki
Autor
Norbert Suchanek
Wydawnictwo
oekom verlag
Rok wydania
2012
ISBN
9783865813701
Dostępne formaty
eBook (PDF, EPUB)
Audiobook (MP3)
Język
Polski