Con el alma desnuda
by Yamilet Magariño
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Opis książki
Las recetas de cocina pasan desde la sensibilidad de quien las hace y las crea a la complicidad de la persona que decide degustarla o reproducirla. Este libro que propone la chef Yamilet Magariño se convierte en un diálogo constante entre ella y la ritualidad que encierra el proceso de elaboración de recetas, que va más allá de la visión simplista de que la culinaria no puede ser un arte serio. Como plus, la autora desde su oficio de hacedora de repostería nos da su visión de cubanía, lo que no deja a todo con el alma desnuda.
Szczegóły książki
Autor
Yamilet Magariño
Wydawnictwo
RUTH
Rok wydania
2022
ISBN
9789593140447
Dostępne formaty
eBook (PDF, EPUB)
Audiobook (MP3)
Język
Polski