Cocina para ellos
by Josep M. Morell Bitrià
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Opis książki
Fruto del éxito de unos cursos de cocina para hombres, el chef Morell ha reunido en este libro sus enseñanzas, tanto teóricas como prácticas. 130 recetas de platos elementales, precedidos de algunos consejos y trucos para principiantes, explicados de un modo sencillo. Morell queire introducir a los profanos —no sólo para ellos, pero sobretodo pensando en ellos— en el mundo de la gastronomía: absorbente, fascinante y rico en posiblidades.
Szczegóły książki
Autor
Josep M. Morell Bitrià
Wydawnictwo
Milenio Publicaciones
Rok wydania
2014
ISBN
9788497435680
Dostępne formaty
eBook (PDF, EPUB)
Audiobook (MP3)
Język
Polski