Aprende a cocinar de la A a la Z
by Varios autores
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Opis książki
En este útil y completo manual encontrarás elaboraciones imprescindibles que deben conocerse en la cocina, ordenadas alfabéticamente e ilustradas con fotografías, un completo glosario de técnicas culinarias básicas que te permitirán cocinar verduras, carnes, pescados y dulces como un verdadero profesional, así como un recetario con 47 elaboraciones, ordenadas de la A a la Z y explicadas paso a paso para preparar estupendos primeros, segundos y postres.También incluye 12 menús elaborados con las recetas anteriores para disfrutarlas de forma sana y equilibrada.
Szczegóły książki
Autor
Varios autores
Wydawnictwo
RBA Libros
Rok wydania
2018
ISBN
9788491870203
Dostępne formaty
eBook (PDF, EPUB)
Audiobook (MP3)
Język
Polski