Alle satt?
by Urs Niggli
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Opis książki
Wir haben es satt: Landwirtschaft und Ernährung werden heute heiß in der breiten Öffentlichkeit diskutiert, denn in naher Zukunft leben 10 Milliarden Menschen auf unserem Planeten. Kann die Menschheit mit biologischer Landwirtschaft ernährt werden? Ist das Essen von Tieren ein Sündenfall? Zerstört eine auf Hightech basierte industrielle Landwirtschaft die ländlichen Räume, verbraucht die natürlichen Ressourcen und vertreibt die Menschen in die Städte? Der Autor Urs Niggli versucht, Lösungen aufzuzeigen. Dass diese nicht einfach sind, davor sei gewarnt.
Szczegóły książki
Autor
Urs Niggli
Wydawnictwo
Residenz Verlag
Rok wydania
2021
ISBN
9783701745494
Dostępne formaty
eBook (PDF, EPUB)
Audiobook (MP3)
Język
Polski