Aktuelle Trends in der Lebensmittelindustrie und im Lebensmittelhandel
by Patrick Siegfried
Wybierz format:
52.39 zł
Opis książki
Dieses Buch beschreibt Lebensmitteltrends aus den Themenkomplexen Nachhaltigkeit und Digitalisierung. Es werden anschaulich aktuelle Themen für die Lebensmittelindustrie und dem Lebensmittelhandel behandelt. Die Fallstudien wurden von Masterstudenten des Studiengang Lebensmittelwirtschaft der Hochschule Trier im Fach Unternehmensführung bearbeitet und präsentiert.
Szczegóły książki
Autor
Patrick Siegfried
Wydawnictwo
Books on Demand
Rok wydania
2023
ISBN
9783757871673
Dostępne formaty
eBook (PDF, EPUB)
Audiobook (MP3)
Język
Polski